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黑龍江網(wǎng) > 網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·元宵

“元宇宙”燈會(huì)、AR廟會(huì)、新式湯圓 當(dāng)“國(guó)潮”遇上創(chuàng)新 節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)“新”意足 發(fā)布時(shí)間:2024-02-24 17:55 來源:央視網(wǎng)

  央視網(wǎng)消息:正月十五元宵節(jié)又稱上元節(jié)、燈節(jié)。如果說春節(jié)是一臺(tái)民俗大戲,那么元宵節(jié)就是這臺(tái)“大戲”的壓臺(tái)節(jié)目。傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)與賞花燈、吃湯圓、猜燈謎等習(xí)俗“綁定”到了一起,在歷史的長(zhǎng)河中傳承不息。如今,“元宇宙”燈會(huì),AR廟會(huì)、新式湯圓……傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代文化交相輝映之間,別有一番中國(guó)式情調(diào)。節(jié)前,記者在北京的市場(chǎng)里發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的手工搖元宵還是很多人的心頭好的同時(shí),好吃、健康疊加顏值沖擊,成為今年湯圓的新賣點(diǎn)。

  北京磁器口地鐵站旁邊的這家老字號(hào)小吃店這兩天迎來了客流高峰。消費(fèi)者們排上1個(gè)多小時(shí)的隊(duì),就為吃上這一口正宗的“京味兒元宵”。

  這家老字號(hào)小吃店已經(jīng)有將近100年的歷史,每年元宵節(jié)前夕在這里購(gòu)買元宵已經(jīng)成為不少市民的情懷。今年,除了傳統(tǒng)口味以外,店里還推出了沙棘、桂花等新口味。

  店前門臉兒的元宵銷售火爆,店里的師傅也正在加緊制作。在這里,手工搖制的元宵需要16項(xiàng)工序才能送到消費(fèi)者手中。負(fù)責(zé)人告訴記者,因?yàn)橥ㄟ^傳統(tǒng)工藝制作的元宵頗受歡迎,這幾天天還沒亮工作人員們就要開工了。

  在采訪中記者發(fā)現(xiàn),除了口味,今年消費(fèi)者對(duì)元宵造型的關(guān)注度越來越高,“高顏值”和“好寓意”成為今年的一大特色。

  平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,最近一周,“手工元宵”關(guān)鍵詞搜索量環(huán)比前一周增長(zhǎng)超4倍。其中,北京地區(qū)搜索熱度最高。餐飲商戶也紛紛更新線上套餐,增加元宵類菜品。截至2月21日,在某平臺(tái)上線“元宵”主題堂食套餐的北京餐飲商戶數(shù)周環(huán)比增長(zhǎng)55%,相關(guān)訂單量增長(zhǎng)超165%。

  “寧波湯圓”北方俏 “巧克力湯圓”南方甜

  俗話說,北滾元宵,南包湯圓。在南方各地,湯圓銷量持續(xù)走高,商家推出各類體驗(yàn)、創(chuàng)新,將節(jié)日氛圍拉滿。大數(shù)據(jù)分析顯示,不同地方的人對(duì)湯圓的喜好也大有不同,“寧波湯圓”在北方市場(chǎng)走俏,“巧克力湯圓”則成了許多南方城市人的最愛。

  在浙江寧波,一群小朋友們對(duì)一臺(tái)老底子石磨興趣十足,他們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)工作人員的指點(diǎn)下,擼起袖子躍躍欲試地開始包湯圓。

  在江蘇南京,這家經(jīng)營(yíng)本地傳統(tǒng)糕點(diǎn)的店鋪也進(jìn)入忙碌狀態(tài),赤豆元宵、各類青團(tuán)等時(shí)令糕點(diǎn)受到歡迎。

  記者在采訪中發(fā)現(xiàn),有不少商家追求“新奇”與“融合”。在上?;春V新返倪@家咖啡店,推出的一款“美式湯圓”,這幾天受到了不少顧客的關(guān)注。所謂“美式湯圓”,就是湯圓泡在了咖啡里。顧客點(diǎn)單后,后廚工作人員開始現(xiàn)煮芝麻湯圓,前臺(tái)咖啡師則同步萃取濃縮咖啡。待湯圓煮好以后,以濃縮咖啡液作底,放入糯嘰嘰的白湯圓,再撒上“靈魂輔料”桂花碎,一杯充滿混搭氣息的“美式湯圓”就做好了。

  不同地方的人,對(duì)湯圓的喜好也大有不同。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,這個(gè)元宵節(jié),北京消費(fèi)者愛上了寧波湯圓,成交額同比增長(zhǎng)超2倍;山東消費(fèi)者獨(dú)愛爆漿湯圓,成交額同比增長(zhǎng)超8倍;廣東人偏愛混合口味的;遼寧人喜歡水果口味;江蘇、湖南、浙江等南方城市的人則最愛吃巧克力口味。

  在湯圓的吃法上也是“五花八門”。調(diào)研顯示,81%的人選擇“當(dāng)成甜點(diǎn),飯后吃”,69%的人選擇“當(dāng)成主食或早餐,吃它飽腹”,55%的人選擇“搭著吃,如小圓子配奶茶”,51%的人選擇“當(dāng)成小吃、配餐,飯中吃”, 還有49%的人會(huì)選擇“當(dāng)成食材做菜,如炒湯圓”。

  國(guó)潮遇上科技范兒 盡顯中國(guó)式浪漫

  這個(gè)元宵節(jié),當(dāng)科技遇上燈會(huì)會(huì)碰撞出怎么樣的火花?燈火闌珊處,也許你會(huì)一不小心進(jìn)入“炸”場(chǎng)的“元宇宙”燈會(huì),被酷炫的AR科技“驚掉下巴”、與虛擬偶像撞了個(gè)滿懷……在這個(gè)時(shí)尚文化新秀場(chǎng),傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代科技交相輝映之間,盡顯中國(guó)式浪漫。

  正在與游客對(duì)話的是一位AI小“年獸”,而在他們旁邊,眼前這個(gè)高12米、重達(dá)10噸的“年獸賀歲”燈組就是AI小“年獸”的實(shí)體,它有一雙LED的大眼睛,手腳靈活擺動(dòng),搭配上霧森及光影系統(tǒng),沉浸式氛圍感十足。在四川自貢的國(guó)際恐龍燈會(huì)上,這個(gè)全國(guó)首個(gè)AI智能燈組“年獸賀歲” 憑借交互性與娛樂性為“天下第一燈”再添“黑科技”。

  在浙江橫店影視城,眼前的22組大燈流光溢彩、美輪美奐。這個(gè)春節(jié),景區(qū)引入生成式人工智能新技術(shù),讓游客與詩(shī)仙李白現(xiàn)場(chǎng)同框。景區(qū)還打出“數(shù)智沉浸游浙里”主題,以傳統(tǒng)花燈融合視覺技術(shù),推出“元宇宙燈會(huì)”。春節(jié)期間,每天吸引游客超3萬人次。

  在江西廣昌,電子圖書瀑布流線上猜燈謎活動(dòng)吸引了不少人。當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T將1000多個(gè)飽含吉祥寓意和家鄉(xiāng)特點(diǎn)的燈謎謎面上傳到了云端,參與者通過手機(jī)或電腦端進(jìn)行線上搶答。

  隨著科技的發(fā)展,元宵節(jié)慶?;顒?dòng)從線下搬上了線上,插上了數(shù)字的翅膀,讓空間距離不斷拉近。

  燈火家家市,笙歌處處樓。傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代科技交相輝映之間,一場(chǎng)場(chǎng)亦真亦幻的游園燈會(huì),讓人們?cè)谔搶?shí)之間,體會(huì)到傳統(tǒng)之美,山海之奇幻。

責(zé)任編輯:張宇

審核:劉海龍

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