當前,我國預制菜行業(yè)正迅速發(fā)展并廣受社會關(guān)注。關(guān)于預制菜話題,今年全國兩會上,全國人大代表、政協(xié)委員將有哪些真知灼見,也備受期待。
澎湃新聞記者注意到,2024年全國兩會召開前夕,已有部分代表委員就預制菜行業(yè)發(fā)展等問題提出了相關(guān)建議。
譬如,據(jù)《人民政協(xié)報》2月28日報道,擁有“零食女王”之稱的全國政協(xié)委員、來伊份總裁郁瑞芬今年格外關(guān)注預制菜話題。
郁瑞芬說,此前,上海市政協(xié)開展了相關(guān)調(diào)研活動。委員們認為,預制菜市場在高增長的同時,行業(yè)標準并不完善,整體上還不夠成熟。大趨勢發(fā)展的情況下,建議預制菜產(chǎn)品只可以進入消費者有主動選擇權(quán)的商品市場,而不得進入讓消費者被動選擇的市場,如學校食堂、職工食堂、養(yǎng)老院等。
“是堵還是疏,可能需要在更大范圍更長時間內(nèi),跟蹤調(diào)研。但是,‘食’是民生大事,嘴巴是等不得的?!睘榇耍羧鸱姨岢?,為預制菜進入校園加把“鎖”——推動幼兒園、小學建立系統(tǒng)的食育課程體系。
另據(jù)澎湃新聞此前報道,全國政協(xié)委員、北京市金臺律師事務所主任皮劍龍也關(guān)注預制菜行業(yè)發(fā)展。
“預制菜欠缺食品安全國家標準,標準體系尚待完善?!逼埍硎?,他擬向全國政協(xié)十四屆二次會議提交提案,建議加快出臺預制菜食品安全國家標準,明確預制菜定義、原料條件、生產(chǎn)加工、防腐劑添加、儲存運輸?shù)汝P(guān)鍵食品安全標準體系。
責任編輯:張宇
審核:劉海龍
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