7月14日，凌晨3時(shí)，常召彬身著迷彩服，頭戴鴨舌帽，像往常一樣走進(jìn)平菇種植廠房，開啟忙碌的一天。他和工人們穿梭在擺放整齊的菌棒中忙著采摘，“現(xiàn)在是出菇期，我們每天要嚴(yán)格控制光線、水份還有溫度?！?/p>

采摘菌菇

　　1992年出生的常召彬家住慶安縣歡勝鄉(xiāng)永華村，從齊齊哈爾大學(xué)生物工程專業(yè)畢業(yè)后，他從事國際物流行業(yè)，為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)賺得了第一桶金。2021年，在父母和鄉(xiāng)親們的質(zhì)疑聲中，常召彬放棄高薪工作，選擇回到村里完成當(dāng)年的夢(mèng)想。他覺得有興趣才有動(dòng)力，“高考結(jié)束的那年夏天，我偶然間看到農(nóng)業(yè)頻道播放的一則關(guān)于種植羊肚菌的新聞，利用的就是我們當(dāng)?shù)氐慕斩捄陀衩仔?，?dāng)時(shí)對(duì)這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生了濃厚興趣?！?/p>

　　閑置豬圈、庫房作為生產(chǎn)場地，玉米秸稈、玉米芯作為種植平菇的原料，一切準(zhǔn)備就緒，常召彬憑借活躍的思維，扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，科學(xué)的管理方法，第一年便獲得了成功，但因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足而遇到瓶頸，如何進(jìn)一步提高產(chǎn)量和銷量？

食用菌

　　面對(duì)出現(xiàn)的問題，常召彬嘗試各種解決辦法，他利用短視頻平臺(tái)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了科學(xué)防治病害的專業(yè)知識(shí)，經(jīng)常聽專業(yè)人士在直播間的講解，抽空還會(huì)研讀田間管理技術(shù)書籍，通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，常召彬因地制宜，總結(jié)出自己的一套經(jīng)驗(yàn)，培育食用菌包數(shù)量規(guī)模也由最初的800包擴(kuò)大到今年的50000包。他介紹，“目前平均每包可產(chǎn)鮮品1.8公斤，按照現(xiàn)在市場價(jià)格約7元/公斤，去除生產(chǎn)成本2.5元/包，每包純利潤10元左右。”

　　在拓展市場方面，常召彬也下足了功夫，每天奔波在路上。他說：“我挨家挨戶找蔬菜批發(fā)商和零散的麻辣燙等客戶談合作，經(jīng)過長期不懈的努力，客戶群體越來越多，現(xiàn)在已與30余家客戶達(dá)成長期供貨合作。”在品控方面，常召彬嚴(yán)格控制菌菇的含水量，確保種植的食用菌營養(yǎng)豐富，口感優(yōu)越，對(duì)比高含水量的食用菌更易儲(chǔ)存。

　　為了滿足市場需求，常召彬計(jì)劃接下來租借暖棚，擴(kuò)大種植規(guī)模，同時(shí)售賣小型帶包裝的菌包。他說，“小型菌包既能食用又能觀賞，在室內(nèi)就可以種植。我們還可以根據(jù)客戶需求推出不同類型的菌包或者原種。”

　　事業(yè)的蓬勃發(fā)展也帶動(dòng)了更多鄉(xiāng)親們加入到食用菌種植行業(yè)中，幫助村民就業(yè)增收，父母和鄉(xiāng)親們也轉(zhuǎn)變了最初的想法，常召彬用勤勞和智慧編織出鄉(xiāng)村振興道路上新農(nóng)人的新“菇”事。（韓俏）