為弘揚(yáng)工匠精神，交流烹飪技藝，促進(jìn)中俄餐飲文化發(fā)展，8月17日，品味兩岸·中俄美食品鑒會(huì)暨西餐職業(yè)技能大賽在中俄雙子城美食廣場(chǎng)盛大開(kāi)幕。愛(ài)輝區(qū)積極籌備，精心組織，推廣愛(ài)輝特色美食佳肴，讓愛(ài)輝“味道”成為本次大賽的新亮點(diǎn)。

圖為品味兩岸·中俄美食品鑒會(huì)暨西餐職業(yè)技能大賽現(xiàn)場(chǎng)

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一曲歡快的俄羅斯開(kāi)場(chǎng)舞拉開(kāi)本次大賽的帷幕，各界嘉賓及眾多中外美食愛(ài)好者齊聚一堂，共同見(jiàn)證了這一激動(dòng)人心的時(shí)刻。在開(kāi)放性美食體驗(yàn)區(qū)愛(ài)輝展區(qū)，工作人員精心布置展位，特色美食層出不窮，膘肥體壯的寒地小龍蝦，香酥可口的油炸螞蚱，口齒留香的黑頭杜泊羊肉串，新晉王牌酵豆雪糕無(wú)一不讓來(lái)往食客流連忘返。正在品嘗美食的市民郭美玉告訴記者，她認(rèn)為這次美食品鑒會(huì)開(kāi)展的非常棒，來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)她就被各類(lèi)美食所吸引，能在家鄉(xiāng)品嘗到中俄兩岸的美食，她非常開(kāi)心。

圖為黑頭杜泊羊肉串

圖為酵豆雪糕

圖為寒地小龍蝦

圖為油炸螞蚱

圖為游客正在品嘗美食

　　隨著夜幕的降臨，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)燈光旖旎，依舊熱鬧非凡，晚上8點(diǎn)10分，是屬于愛(ài)輝美食的推薦時(shí)間，在20分鐘的推薦環(huán)節(jié)中，各位產(chǎn)品推介人先后登臺(tái)向觀眾們介紹了酵豆雪糕、寒地小龍蝦、山里羊及東亞飛蝗等愛(ài)輝特色產(chǎn)品，為8月20日的愛(ài)輝區(qū)美食主題日埋下精彩的伏筆。

圖為2024中俄美食活動(dòng)周縣域名優(yōu)產(chǎn)品推介展演現(xiàn)場(chǎng)

　　據(jù)了解，本次大賽愛(ài)輝區(qū)共有16家企業(yè)，帶來(lái)120余種特色美食品種參加，大賽的舉辦不僅為中俄兩國(guó)的游客及嘉賓展示了愛(ài)輝的地域特色，美食文化，更為愛(ài)輝的特色產(chǎn)品搭建了展示品牌形象、拓寬市場(chǎng)渠道的國(guó)際化平臺(tái)。

圖為產(chǎn)品推介人正在為觀眾介紹產(chǎn)品