黑龍江網(wǎng)訊（薛翀? 劉丹 記者 王可欣）連日來，大興安嶺新林區(qū)教育局以責(zé)任落實(shí)、問題查辦、齊抓共管為抓手，深入推進(jìn)“校園餐”專項(xiàng)整治工作，為全體師生營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。

　　召開“校園餐”專項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)5次，細(xì)化責(zé)任分工，落實(shí)具體責(zé)任人。成立“校園餐”專項(xiàng)整治聯(lián)合檢查組，區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市監(jiān)局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)審計(jì)局對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地監(jiān)督檢查7次，重點(diǎn)檢查菜品質(zhì)量、餐食衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配、餐食溫度及餐量是否足夠等情況，確保學(xué)生吃飽吃好。督促各校制定問題臺(tái)賬，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立行立改并做到定期“回頭看”。

　　聚焦“學(xué)生舌尖上的安全”，按照《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》要求，結(jié)合新林實(shí)際，制定《校園餐食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)工作機(jī)制》《新林區(qū)教育局學(xué)校食堂膳食委員會(huì)管理制度》《新林區(qū)中小學(xué)校食堂管理指導(dǎo)意見》等制度，明確學(xué)校書記、校長作為食品安全工作第一責(zé)任人，學(xué)校成立膳食委員會(huì)，建立完善食堂經(jīng)營管理、監(jiān)督管理機(jī)制，落實(shí)日管、周查工作機(jī)制，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂的經(jīng)營管理。

　　“現(xiàn)在幼兒園菜好吃有營養(yǎng)，顏色也好看，味道跟媽媽做的一樣好吃?！眳^(qū)第二幼兒園幼兒開心地說。各校對(duì)菜譜、價(jià)格進(jìn)行公示，當(dāng)有新菜品推出或者原材料價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致飯菜價(jià)格有調(diào)整時(shí)，第一時(shí)間告知全體師生，營造公開透明的就餐環(huán)境。邀請(qǐng)家長進(jìn)校參觀，了解就餐環(huán)境、用餐搭配、后廚衛(wèi)生及各項(xiàng)管理制度等情況，實(shí)行學(xué)校實(shí)行陪餐制度，給家長一份“安心”、送學(xué)生一份“健康”、樹校園一道“文明”。

　　據(jù)了解，自“校園餐”專項(xiàng)整治開展以來，全區(qū)各校園食堂管理更加精細(xì)、食譜制定更加營養(yǎng)、服務(wù)能力更加優(yōu)質(zhì)、監(jiān)督管理更加有力，讓學(xué)生在營養(yǎng)餐中細(xì)品“香與甜”。下一步，新林區(qū)將持續(xù)推動(dòng)“校園餐”專項(xiàng)整治工作規(guī)范化、常態(tài)化，全力打造“幸福餐”工程，守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，為學(xué)生健康成長提供有力保障。